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台湾那家的金门高粱酒最好喝?

  “金门高粱酒”这五个字,已经是金门酒厂的注册商标,在台湾、金门、马祖等所有台湾管控的区域,其他任何公营、民营酒厂的产品,都不能使用这样的名称或类似的名称。所以,如果指名说:金门高粱酒,那只有金门酒厂的产品,金门酒厂的高粱酒哪个好?那当然是58度陈年高粱,以及特别的几个年份的出产的被评价最好。

  台湾有大小公民营酒厂20多家,即使是金门,都有七家酒厂,除了金门县政府公营的金门酒厂外,还有:大顺、远东、酒乡、雨宙、浯江、皇家等六家酒厂,全都生产高粱酒,虽然产地是金门,但这些金门产的高粱酒,都不能挂上'金门高粱'的字样,也不能用金门的英文与地图等,因为,那些都是金门酒厂的商标。

  至于,其他六家金门民营酒厂的高粱酒好不好?这基本没有公正的评价,实在因为金门酒厂的高粱酒太有名,独霸了全台湾80%以上的白酒市场,其他品牌的高粱酒都很难打出市场。而多数的金民民营酒厂生产的酒,都销往大陆,或与大陆的酒厂合作生产,在台湾市场上可以买到的,可能只有金门的皇家酒厂高粱。

  马祖酒厂也是很有名的酒厂,马祖老酒、马祖高粱都是有名的,之前与'八八坑道'合作,推出'八八坑道'品牌的高粱酒,相当成功,现在合作已经结束,八八坑道自己在台湾酿酒了。

  台湾的大小酒厂中,生产高粱酒的当然还有以前官方的烟酒公卖局,现在叫台湾烟酒公司,他们生产的高粱酒都以'玉山'为品牌名,玉山的各种陈年、顶级、峰顶等等高粱酒,也受到台湾白酒喜爱者的不错评论。

  另外,台湾几家民间酒厂的高粱酒,也生产非常高水平的高粱酒或其他白酒,如:

  宜兰白水芳华酒厂的瓷瓶陈年老高梁、兰阳58度

  嘉莱酒厂的瓮陈高粱、愚公58度。

  福峰国际酒厂的顶级瓮陈高粱。

  腾达酒厂的:陈年高粱、将军宴、将军令、将军醉等系列。

  而且,这些民营酒厂的高粱酒,多数都比金门酒厂的金门高粱酒便宜。金门酒厂的高粱酒以呛辣著称,而许多酒厂则走温顺路线,让高粱酒喝起来不是那么呛辣。而且,台湾这些酒厂的高粱酒,多数或说大多数,都强调是粮食酿造,不勾对。

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